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ADERNATS GRAN RESERVA BRUT
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vinícola de nulles
cava, Brut
Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo
Cava
2006
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Fermentación a temperatura controlada en tanque de inoxidable.
Segunda fermentación en botella.
Área Winkler: tipo IV
Altitud: 350-400m.
Precipitaciones anuales: 478mm.
Temperatura media anual: 16º Celsius
Exposición solar anual: 2600 horas
Tipo de suelos: Arcillas y Calcáreos.
Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados. Brillante y de burbuja fina y abundante. Persistente corona y rosarios.
Nariz: Intensa expresión aromática de frutos secos con notas tropicales de plátano y piña. Cítricos, levaduras y lavanda.
Boca: Buena acidez y cremosidad con excelente integración del carbónico. Largo en recorrido y persistencia. Frutas maduras, compotas y membrillo.
Temperatura de servicio recomendada: 8º Celsius.
11,9 % vol
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Noticias de Bodegas
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