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Noticias de actualidad

ALIMENTARIA 2014: SALÓN INTERVIN

ALIMENTARIA 2014: SALÓN INTERVIN viernes, 28 de marzo de 2014

Este lunes 31 de Marzo llega el salón profesional Alimentaria 2014 hasta el 3 de Abril, uno de los salones de alimentación y bebidas más destacados del mundo. Una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector.

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BOTELLAS MAGNUM

BOTELLAS MAGNUM jueves, 20 de febrero de 2014

Las botellas Magnum aparecieron a finales del siglo XIX, con la fabricación industrializada de botellas de cristal, y contienen 1,5 litros, el doble que las habituales. Pero, ¿qué propiedades tienen estas botellas?

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DATOS ECONÓMICOS DEL SECTOR DEL CAVA

DATOS ECONÓMICOS DEL SECTOR DEL CAVA jueves, 30 de enero de 2014

El Instituto del Cava y PimeCava han presentado los datos económicos del sector en una jornada de trabajo realizada en la sede del Consejo Regulador del Cava.

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PREMIOS VINARI

PREMIOS VINARI jueves, 31 de octubre de 2013

Este mes de octubre se ha celebrado la primera edición de los Premios Vinari, que distinguen a los mejores vinos catalanes.

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MUESTRA DE VINOS Y CAVAS DE CATALUÑA

MUESTRA DE VINOS Y CAVAS DE CATALUÑA jueves, 19 de septiembre de 2013

Coincidiendo con las fiestas de la Mercè, llega la 33ª edición de la Muestra de Vinos y Cavas de Cataluña, uno de los acontecimientos enológicos más consolidados.

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FIESTA DE LA VENDIMIA DE GARRIGUELLA

FIESTA DE LA VENDIMIA DE GARRIGUELLA miércoles, 28 de agosto de 2013

Garriguella acoge la Fiesta de la Vendimia 2013 de la DO Empordà, dedicada al 50º aniversario de la cooperativa local.

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EL COMERCIO DE VINO EN LA RED, EN ALZA

EL COMERCIO DE VINO EN LA RED, EN ALZA jueves, 25 de julio de 2013

La comercialización de productos alimentarios a través de la red es una tendencia al alza. El vino es uno de los productos más demandados por este nuevo canal de venta.

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GRAN AVANCE PARA EL ENVEJECIMIENTO DEL VINO

GRAN AVANCE PARA EL ENVEJECIMIENTO DEL VINO jueves, 4 de julio de 2013

La detección de levaduras que afectan al vino se podría abaratar un 70% gracias al trabajo de tres jóvenes de Salamanca que han desarrollado un método de análisis rápido.

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CATALUÑA TRIUNFA EN FIVE

CATALUÑA TRIUNFA EN FIVE martes, 25 de junio de 2013

Navarra ha sido la comunidad más premiada en la IX edición del Concurso Nacional de Vinos Ecológicos de Estella, seguida de Cataluña, que se ha llevado seis medallas.

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TAST TIANA 2013

TAST TIANA 2013 jueves, 13 de junio de 2013

Del 14 al 16 de junio se celebra la quinta edición de la feria Tast Tiana, con las bodegas, restaurantes y artesanos de la zona, que ofrecerán sus mejores productos.

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