elaboración
Fermentación a temperatura controlada en tanque de inoxidable.
Segunda fermentación en botella.

características del viñedo
Área Winkler: tipo IV
Altitud: 350-400m.
Precipitaciones anuales: 478mm.
Temperatura media anual: 16º Celsius
Exposición solar anual: 2600 horas
Tipo de suelos: Arcillas y Calcáreos.

nota de cata
Visual: Limpio y brillante, Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Continuos rosarios de carbónico.

Nariz: Expresión aromática limpia e intensa a manzana verde y cítricos combinada con miel, pastelería y dulce de membrillo.

Boca: Fresco y cremoso, pleno en cuerpo y de buena acidez. Notas a manzanas asadas, frutas maceradas, melocotones, levaduras y tostados.

servicio
Temperatura de servicio recomendada: 7º Celsius.

alcohol
11,7 % vol

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Precio

4,14 €

Cantidad

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