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ALMODÍ NEGRE
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altavins viticultors
vino tinto, Joven
Garnacha Borruda, Mazuelo, Syrah
Terra Alta
2010
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Producción por cepa: 2,340 Kg
Selección de viñedos de 10 años de edad de la población de Batea, de las partidas de Trufes y Massalocans.
Variedades: 40 % Garnacha Tinta, 20 % Syrah, 40 % Gariñena.
Suelo : Suelos calcáreos y limosos, con una baja permeabilidad. Pobres en materia orgánica.
Vinificación: Vendimia manual en cajas de 20 Kg. Maceración durante 16 días.
Fermentaaón a temperatura controlada entre 22º C y 28°C.
12.000 botellas.
Denso color violáceo, brillante y fluido en copa, aromas de moras y frutas del bosque, notas de regaliz y especias.
Agradable y carnoso, fresco en boca, ligeramente tánico.
A la retronasal estallan los aromas de mermeladas de frutas rojas.
Este vino tendrá una buena evolución durante los próximos 2 años.
13,65 % Vol.
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