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VARVALL 2005
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coo gandesa
vino tinto, Crianza
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha roja, Syrah
Terra Alta
2005
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Tinto con crianza de 10 meses en botas de roble francés Allier de primer y segundo año.
33% Garnacha tinta – 33% Cariñena – 18% Syrah – 15% Cabernet Sauvignon.
Viñas de 20 años aproximadamente trabajadas con sistema tradicional con una producción entre 2000-3700 kg/Ha.
Fermentación y maceración en tinas de acero inoxidable durante 27 días a 24ºC.
Aromas a frutas rojas maduras, minerales, especies y regaliz.
Recuerda todos los matices en boca que nos ha dejado en nariz.
Es un vino muy largo y franco.
Ideal para acompañar todo tipo de platos, sobretodo carnes rojas, estofados, cazuelas, pescados en salsa y todo tipo de quesos semi-curados como curados.
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