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COSSETANIA BRUT NATURE
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castell d´or
cava, Brut Nature
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Cava
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Segunda fermentación en botella. Crianza mínima de 20 meses en nuestras cavas de Sant Sadurní d´Anoia.
Cava verde de 75 cl.
11,5º
Color amarillo pajizo con leves reflejos dorados.
Buen desprendimiento de pequeñas burbujas con formación de rosario y persistencia de corona.
Aroma de intensidad alta que armoniza matices de fruta madura, muy agradables y propias de la crianza en botella.
En boca se muestra agradable, fresco , potente, con el carbónco muy bien integrado
Las notas de crianza se funden con la fruta madura.
El final de boca es amplio, largo y persistente.
Muy equilibrado con fina y abundante burbuja.
Ideal como aperitivo a qualquier hora, también acompaña perfectamente todo tipo de pescados, mariscos, carnes blancas y rojas, platos salseados, etc.
Óptimo para acompañar toda una comida.
6º - 8º C
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