Caja de 6 Botellas.
Cualificaciones:
87 PUNTOS GUIA PEÑIN 2012
De viñas previamente seleccionadas se hace la cosecha a mano de la mejor uva; después de una ligera maceración pelicular se obtiene el mosto que fermenta a baja temperatura.
Una vez fermentado, cuando el vino está a punto, se embotella.
Graduación: 14,00º vol.
Producción: 1.320 Botellas de 75 cl.
Cata: Color rosado intenso con reflejos fucsia. Aromas intensos y frescos de cassís, jarabe de granadina y fresas. En boca el vino es untuoso, equilibrado y fresco, los aromas de frutos rojos acompañan durante toda la cata.
Las viñas están amparadas por la Denominación de Origen “EMPORDÀ”.
Se encuentran en la llanura ampurdanesa, a pie de la cordillera, y suben hasta los cerros y contrafuertes de las sierras de la Baga de Ferran e inicios de la sierra de l’Albera.
|