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PATAU 2004 CRIANÇA
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casa patau
vino tinto, Crianza
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Costers del Segre
2004
Peñin: 86
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Intenso color cereza madura con ribetes granates.
Correcto en nariz con notas de bayas negras silvestres, zarzal y frutillas del bosque. Ataque intenso en boca, paso con fruta en licor, hollejo maduro y regaliz. Potente pero sin agredir.
Crianza de doce meses con barricas de roble francés Allier.
Vendimia artesanal respetando las prácticas de agricultura ecológica.
Cabernet Sauvignon 60%
Merlot 34%
Ull de Llebre (Tempranillo) 6%
Se recomienda decantar antes de servir.
Vino fresco, elegante y afrutado, se recomienda maridar con:
carnes rojas y caza, aves en general, pescados, ensaladas y entrantes con base vegetal, como no también con quesos.
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