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TEMPLER GARNACHA TEMPRANILLO
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castell d´or
vino tinto, Crianza
Garnacha, Tempranillo
Montsant
2003
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Bordalesa Elegance de 75 cl.
13,5º
Color rojo picota con el ribete violáceo, muy cubierto.
Entre los aromas destacan las frutas maduras, granada y moras, a la vez que las notas balsámicas.
Cuando lleva un tiempo abierto aparecen los aromas de vainilla dulce y los tostados de barrica.
Abundante tanino en boca, pero a su vez elegante, maduro y profundo.
Resulta ser un vino muy concentrado y fresco, con la acidez bien integrada, dando lugar a un equilibrio muy interesante con su vinosidad y su gran estructura.
Es un vino que por sus cualidades promete una muy buena evolución en la botella si se conserva en condiciones óptimas.
Asados, carnes rojas, parrilladas de carne, platos de caça, quesos, etc.
13º - 15º C.
Muy recomendable su previa decantación.
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