celler heid marques
vino tinto, Crianza
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha tinta, Merlot, Syrah
Priorat
2003
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Del 22 de Septiembre al 11 Octubre.
Depósitos de inox, fermentación alcohólica a 28ºC.
Maceración 25 días y finalmente la fermentación maloláctica.
14 meses en barricas, 50% francés y 50% americano.
12 meses en botella.
Equilibrado, limpio, brillante y virtuoso, muy redondo, con un agradable final aromático.
Abrir la botella y escanciarla una media hora antes de servirla, a una temperatura entre 14 y 16ºC.
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