clos montblanc
vino tinto, Reserva
Cabernet Sauvignon, Merlot
Conca de Barberà
2007
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70% Cabernet Sauvignon y 30% merlot
Conca de Barberà
Finca propiedad de la familia. Plantada en terrazas en 1988 y situada a 700 metros de altura.
Textura franca y arcillosa.
Octubre.
La uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25ºC y 28ºC. Después de la maceración, el vino pasa a la crianza en barrica durante 18 meses.
Color púrpura rojizo, limpio y brillante. Aroma complejo (tabaco, fruta negra, café, turba). En boca se nota amplio, redondo y de buena estructura. Persistencia larga.
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