clos montblanc
vino tinto, Crianza
Garnacha tinta, Monastrell, Samsó, Syrah
Catalunya
2009
Wine Spectator "89 punts":
|
44% Garnatxa Negra, 44% Monastrell, 10% Samsó y 2% Syrah.
Cataluña
Mezcla de variedades tradicionales en Cataluña con un pequeño toque de Syrah.
Diversos tipos de suelos, desde francos y arcillosos hasta pizarrosos.
Garnacha tinta: finales de septiembre. Monastrell: principios de octubre.
Sansón: mediados de septiembre. Syrah: principios de octubre.
La uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25ºC y 28ºC. Después de una maceración más o menos larga, el vino pasa a la crianza en barrica durante unos doce meses. Finalizado este tiempo, tiene lugar el coupage de las diferentes variedades.
Vino tinto de color intenso. Aroma potente a fruta madura, notas minerales y de crianza en barrica. En boca se presenta amable y goloso con taninos finos bien integrados, de final largo y persistente.
|
|
Compártelo en:
|
|
|
|
|
|