castell d´or
vino tinto, Reserva
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha
Priorat
2003
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Bordalesa Elegance Cónica de 75 cl.
14º
Color rojo picota muy intenso.
Aroma de buena intensidad, complejo, fino y con notas minerales y frutales que se conjunta perfectamente con los aromas de crianza.
En boca es rico, carnoso, amplio y con un final muy persistente.
Vino potente y exuberante.
Este vino se ha elaborado con nuestros viñedos más viejos de Garnacha y Cariñena, con una media de edad de 70 años, y con una pequeña proporción de nuestros viñedos Cabernet Sauvignon.
Todos ellos con unas producciones muy bajas y plantadas en terrazas de pizarra licorella, que le aporta su especial gusto mineral.
Es un vino que por sus cualidades promete una muy buena evolución en la botella si se conserva en condiciones óptimas.
Asados, carnes rojas, parrilladas de carne, platos de caza, quesos, etc.
13º - 15º C.
Muy recomendable su previa decantación.
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