mas de les vinyes josep borràs miguel
vino tinto, Barrica
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot
Montsant
2003
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De color granate intenso, con señales de paso del tiempo pero aún muy vivo. En nariz, redondo, dulce, muy compacto debido a unas frutas muy maduras y a la elegancia de la madera. En boca encontramos mucho cuerpo, concentración, una alta presencia de los taninos, con mucha finura y elegancia. Un vino muy completo
Grado alcohólico: 14,5º
Principio y/o mediados de octubre.
4.000 botellas al año.
Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 25%, Garnachaa del país 15%, y Cariñena 15%
12 meses en barricas nuevas de roble francés.
En el caso del Cabernet y la Garnacha, se trata de las cepas más viejas y menos productivas, de entre 35 y 40 años.
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