juan antonio pérez roura
vino tinto, Semicrianza
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot
Catalunya
2006
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Uvas despalilladas, fermentadas a 28ºC.
Un año de crianza en depósito y 2 meses de crianza en barrica de roble americano Ohio.
Rubí de media capa.
Elegante en nariz, aromas de fruta roja especial. Humo y notas tostadas.
Ligero en boca, pulido, sabroso y fresco.
Especialmente indicado para carnes, aves y quesos suaves.
16º - 18ºC
11,5 % Vol.
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