Noticias de actualidad
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viernes, 28 de marzo de 2014
Este lunes 31 de Marzo llega el salón profesional Alimentaria 2014 hasta el 3 de Abril, uno de los salones de alimentación y bebidas más destacados del mundo. Una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector.
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jueves, 20 de febrero de 2014
Las botellas Magnum aparecieron a finales del siglo XIX, con la fabricación industrializada de botellas de cristal, y contienen 1,5 litros, el doble que las habituales. Pero, ¿qué propiedades tienen estas botellas?
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jueves, 30 de enero de 2014
El Instituto del Cava y PimeCava han presentado los datos económicos del sector en una jornada de trabajo realizada en la sede del Consejo Regulador del Cava.
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jueves, 31 de octubre de 2013
Este mes de octubre se ha celebrado la primera edición de los Premios Vinari, que distinguen a los mejores vinos catalanes.
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jueves, 19 de septiembre de 2013
Coincidiendo con las fiestas de la Mercè, llega la 33ª edición de la Muestra de Vinos y Cavas de Cataluña, uno de los acontecimientos enológicos más consolidados.
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miércoles, 28 de agosto de 2013
Garriguella acoge la Fiesta de la Vendimia 2013 de la DO Empordà, dedicada al 50º aniversario de la cooperativa local.
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jueves, 25 de julio de 2013
La comercialización de productos alimentarios a través de la red es una tendencia al alza. El vino es uno de los productos más demandados por este nuevo canal de venta.
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jueves, 4 de julio de 2013
La detección de levaduras que afectan al vino se podría abaratar un 70% gracias al trabajo de tres jóvenes de Salamanca que han desarrollado un método de análisis rápido.
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martes, 25 de junio de 2013
Navarra ha sido la comunidad más premiada en la IX edición del Concurso Nacional de Vinos Ecológicos de Estella, seguida de Cataluña, que se ha llevado seis medallas.
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jueves, 13 de junio de 2013
Del 14 al 16 de junio se celebra la quinta edición de la feria Tast Tiana, con las bodegas, restaurantes y artesanos de la zona, que ofrecerán sus mejores productos.
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